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北区Blog

【北区】炭火焼肉TA-TA

先日から謎の発熱によりダウン中・・今日は義父の還暦お祝い会で焼肉(しかも韓国酒家)だったのにー。残念。

そんなわけで夢に焼肉がでてきたのでアップしてみました。

住宅地の一角にある焼肉屋さんです。
こじんまりとしたお店で、ご夫婦でされてるようです。
テーブルの上に置いた七輪でお肉を焼くのですが
塩焼きセットなど、いろいろな部位が楽しめるお得なお皿が何種類かあります。
そしてここではぜひ韓国風茶碗蒸しを食べてみてください!
石鍋でつくられたシンプルな蒸し卵なのですが、ごま油が効いていて幸せな気分になります。
日本の茶碗蒸しのようにさらさらで「す」が入ってなくて・・といった上品な感じではないのですが、すっかりはまってしまいました。

神戸市北区松が枝町2-9-8
by kobe_kita | 2005-04-30 12:53 | +肉