北区Blog

【香美町 香住区】甲羅戯 お食事編

さてお部屋でゆっくりくつろいだ後は念願の蟹大会♪
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付き出しにも・・
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なかなか手が伸ばせないほど・・
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蟹三昧♪(こちら1人前です)
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こちらは生でもしゃぶしゃぶでもどうぞということで。
ピンクのタグが柴山蟹の証だそうです。(ちなみに香住は黄緑)
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濃厚な蟹味噌もスプーンでじっくりかきまぜながら。
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戦闘中の夫。お互い無言になるのは蟹大会では仕方のないこと。
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だってねえ・・上の生蟹に加え、焼き蟹や
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ゆで蟹がこんなにたっぷり!
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特にこちらのゆで蟹は柴山蟹の番がにを用いたもの。
50ほどある選別ランクの中でも1桁のものを番がにというらしいのですが、「味が全然違うのよ」とは仲居さん談。
あの・・「番」でなくともとっても美味しかったのですけど・・?とお箸を伸ばしてみるとその美味しさにびっくり仰天。濃い!甘い!
タクシーの運転手さんが「《甲羅戯》さんはええ蟹を出してくれはるよ」とおっしゃっていたので期待していたのですが、全くもって期待以上、ほんとうに新鮮でおいしい蟹たちでした。

今回お願いしたのは柴山港の活と番がにのフルコース、若干敗北気味だったので(ほんとうにすごい量だったのよ・・)次回はどうするべきかすでに悩み始めていたのだけれども、何が何でも番がには外さないでおこうと心に誓ったのでした。

最後は雑炊で〆。若干残し気味だった蟹の身もきれいにほぐして入れてもらってます。
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香のものに添えられている蟹バランがキュート。
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お部屋に戻るとケーキのプレゼントが♪
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・・とこんな感じで1日目は無事終了。

そして翌朝。朝からおかずたくさんでしあわせいっぱい、胸いっぱい。
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海のそばで朝を迎えるしあわせをかみしめながらも
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テーブルの中心には生卵・・やっぱり心奪われるのは玉子かけごはん♪ちなみにとても濃い玉子でございました。
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いやー朝から満腹満足。このあとお部屋で二度寝の誘惑から逃れることはできませんでした(反省)
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by kobe_kita | 2009-01-18 08:30 |