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北区Blog

【日生】ほり

さて水餃子を片手に商店街をほどなく進むと、《ほり》に到着です。
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そう、今回の目的は 日生でかきおこ!(牡蠣お好み焼きの略)



お店に入るなり「牡蠣ですか・・・ お彼岸までにきてほしかったなぁ~」と残念そうな女将さん。
今の時期はやわらかくなってしまっているとか(T_T)
ま、それでもせっかく日生まできたのですから・・とお願いしたのは
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念願のかきおこ

この日生駅周辺には9軒のお好み焼きやがあるそうです。お店の中にはこんなポスターも。
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その中からなんで一番にここを選んだかといいますと
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えび焼きそば ishさまのところで拝見して以来、夢にまでみました(笑) しかしこの海老も4月から9月がシーズンとのこと(女将さん談)。このたび入れてもらったのは冷凍モノです。それでも十分おいしかったですが。

ちなみにわたしからは牡蠣好きオーラがぷんぷん漂っていたのか、もれなく焼きそばにも牡蠣が入ってました。
完成したかきおこも一緒に、いただきまーす。
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いただいている最中も、ご近所からお持ち帰りの注文が殺到していました。
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おいしかった~とすっかり満足しているわたしたち。しかし女将さんは「牡蠣も海老もシーズンにきてほしかったなあ」とほんとうに残念そう・・。こちらはぜひ海老三昧コース(4~9月)、牡蠣三昧コース(10~3月)と年に2回は訪れたいところです。

最後に、こちらの女将さんは「日生の工藤静香」と呼ばれているらしいことを付け加えておきます。(日生かきお好み焼きHPより。)なかなか気さくで、おきれいな方でしたよ。>硬派な245さま

備前市日生町日生886-5
0869-72-0045
営業時間 11:00~20:00
定休日 毎週日曜(夏期) 毎週水曜(冬期)
駐車場完備
by kobe_kita | 2006-03-28 09:44 |