【和歌山 勝浦】万清楼 その1
今回お世話になったのは料理旅館《万清楼》
同じ勝浦にある《ホテル浦島》の姉妹館でもあります
お部屋はこんな感じ。右手には続き間も。
こちらでのお食事はすべて1Fの食事処《老松》でいただくことになっています。
というわけで、スリッパ要らず。これが意外に心地よいのですよ。素足でぺたぺた、とてもリラックスできました。
お世話になることになった決め手のひとつが、こちらのお多福。
そしていきなり鮪のたたき。
もうこの辺ですでに「半年に一度は来よう」と勝手に盛り上がるわたしたち。
鮪、ぶり、烏賊のお刺身に・・
うちわ海老・・ぷりぷりで甘かった♡ 仲居さん曰く「伊勢海老以上」なんだとか。納得の旨さ。
ただ、頭の部分は食べられるところが少ないらしいのですが・・夫にかかると・・(-_-)
その後も攻撃の手を緩められることはなく・・ふろふき大根
事前にお願いする分には問題がないそうなので、次回は必ず・・(ぐふふ)
#夫は白ご飯、わたしは雑炊のお代わりをいただいたのはここだけの話・・
お料理は全体的に甘めの味付けではありますが(伊勢~名古屋に近いんだなと再認識)、あくまでほんのりと。
魚や肉をはじめ、野菜や調味料まで、地のものが豊かって贅沢ですね・・
しっかり充電完了、翌日の本番に向けて改めて気合の入った夜でした。
・・次記事に続く
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦448
0735-52-0033