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北区Blog

【北区】ビストロ ピエール

さてこの日・・とある打ち合わせのために鈴蘭台《ビストロ ピエール》へ。
そういえば前回ふらりと訪れたときは定休日、その次は貸切で満席・・とかなりフラストレーションが溜まっております。なのにこの日・・車で訪問してしまった・・!
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というわけで、夫とふたりジュースで乾杯(-_-) ぶどうジュースで気分だけは赤ワイン。

魔のバゲットが登場・・
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なんで魔なのかは訪れた方のみぞ知る・・。

まずは生ハムの盛り合わせ。もうここで車で来たことを後悔。
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詳細はすっかり失念してしまったけれど(いつもこんなの)、お皿の真ん中に行けば行くほど強烈なんだとか。
というわけで、素直に端からいただきます。
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端のも十分美味しいのですが・・真ん中(写真一番下)のって・・
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メニューの王冠マークが誇らしげ、生ハムの王様なんだそうです。3年熟成でしたっけ?恐るべし。

どんどんいきましょうか、昆布〆 桜鯛のカルパッチョ
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これはかなり美味・・こりこりの厚い身、思わずお茶漬けの具にしたい衝動に・・(違)
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この辺で我慢も限界・・といいつつ、ガス入りのミネラルウォーター。
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続いてはハーブのオムレツ トマトソース
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パルミジャーノ・レッジャーノが添えられて。た、たまりません・・!
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実はトマトソースって得意ではなかったりするのですが、こちらでは間違いなく美味しくいただけるだろうと勇気を出して挑戦。
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もちろん美味しくいただけたのですが(驚)、きっと他のお店では(以下自粛)

そして気がつけば・・
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ででーんと登場・・
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シェフ、なんとも大胆に・・
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こんな感じで・・
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色が・・オカシイですよ・・?
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というわけで、巷でウワサの雲丹パスタ(゚0゚)
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ぼ、呆然です・・呆然ついでに、レッジャーノのスライスされたものと、燻製されたものを。
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思わず出たのは、力のない笑い(わかります・・?)
そうだ、メインがまだだった・・(-_-) 仔鴨胸肉のロースト・・だったかな・・
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オーダー時、実は後ほど追加をお願いするつもりだったのですが・・バゲットの食べすぎでもれなく撃沈・・
ええ・・かなりいただいてしまったのですよ・・
というわけで、鴨の友には別のタイプのものをいただいてみたり・・(まだ食べるのね・・)
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「どうしてもバゲットに手が伸びちゃうんです・・」とシェフ&マダム相手に反省会。こちらのパンは罪ですよ、ほんと。

次こそはバゲットの誘惑に負けないように・・と心に誓いつつ、やってきたティータイム・・
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なんですか、これは・・!
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嗚呼、シェフの勝ち誇ったお顔が目に浮かびますよ・・
も、もう完敗です・・

夫はそういえばラム酒風味のチーズケーキを。
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マダムからはこのようなテキストを・・
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もう決めました、Yっさん、●●会はこちらで開催しましょう!!!!!!!!!!
by kobe_kita | 2007-12-24 09:44 | +仏