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【姫路】小川堂安芸国 家紋

そういえばこの春、姫路では菓子博が開催されてましたね・・せっかく比較的近くに滞在していたのに訪れることはかなわず残念な思いをしたものです。

今回はわが家的姫路といえば・・なお菓子のご紹介。
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姫路勝原《小川堂安芸国》の家紋です♡
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口に入れた瞬間、ほろりと溶ける中からは漉し餡と栗が登場。
こちらは栗がまるごと1個入っているサイズ大、手のひらサイズでずっしりとしています。
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こちらがサイズ小。栗は砕かれたものになりますが、口あたりの良さはサイズに関わらず。
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こんな感じで三色の蒸しカステラとセットにしてもらったことも。このカステラもなかなか美味。
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ちなみに上の橘紋はご当主のもの。
お願いすれば自分の紋でも作っていただけるのだとか。

母がこちらのお菓子を知ってから、わが実家の引き菓子やおつかいものと言えばこちら。
ただ自分の紋でも作っていただけることは最近知ったのです、
今度はぜひ自分の紋で作ってもらおう・・(食べにくいかな、なんとなく・・)


姫路市勝原区朝日谷575-1
079-272-4852
9:00~19:00
火曜休

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by kobe_kita | 2008-06-26 21:50 | +甘