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北区Blog

【北区】ビストロ ピエール Crazyな夜その1

さてこの日は北区鈴蘭台《ビストロ ピエール》にて会を開いてもらいました。
メンバーの一部はこんな感じ・・。濃(以下自粛)。幻の2ショット。
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メンバーが揃うまでロゼの泡をいただきながら・・





シェフ自らご登場。
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足先が黒いのがイベリコの証拠だそうで。自称腹黒揃いのメンバーは苦笑い。
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一部しか写っていませんが、某マスター、そしてこちらのマダムからはお花をいただきました。(ありがとうございます♡)

あっという間にスライスされた生ハムをいただきながら。どんぐりの香りぷんぷんです。
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さて、お待ちかねの勢ぞろいです。(しかしほんとうに凄いメンバーだったわ)
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今回はこちらの方から差し入れていただいたパンとともに。
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蓋を取ると湯気がふんわりと。食べ過ぎ注意という忠告を誰もが守れなかったのは言うまでもなく。

まずは牡蠣・・
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嗚呼冬に開催してもらってよかったと心底。
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じゃがいものニョッキとアスパラガス。
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ほたるいかのパスタ
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そして・・
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これだけの雲丹を・・
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どどーんと投入(゚o゚)!
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ひさびさのお酒での酔いも手伝って「ひい」とか「きゃあ」という言葉しか出てきません・・
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茹でたてパスタと絡められて・・
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混ぜあわせられ・・
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出来上がったのがこちら・・
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ちなみにとあるお方のお好みもあって、柚子風味となっております。贅沢。

今度はカンパーニュが登場。ソースは一滴も残ることはなく。
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かき氷にバルサミコをかけたものでお口直しの後
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まだまだ宴は続くのです。


なんともいえない、crazyなお店はこちら
ビストロ ピエール
神戸市北区鈴蘭台北町4-1-10 ピエールビル2F
078-593-9111
月曜・第1第3日曜休
by kobe_kita | 2009-03-29 00:00 | +仏