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【中国】ザ・リッツ・カールトン広州 麗軒(Lai Heen) その1

今回のたび・・本来なら帰るはずの日に帰れなくなってしまってホテルに長居することに。
せっかくなので・・というわけで、ホテル3Fにある広東料理レストラン《麗軒(Lai Heen)》へ。
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中にはこのような生演奏スペースも。この後何度も訪れるのだけれども、結局1度ちらりと見えただけだったような。(タイミング悪すぎ)
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しかし(ホテルのコンシェルジュの方もおっしゃってましたが)こちらのレストラン、お茶メニューが豊富だったこと!
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初日はこんな感じで緑茶と普洱茶をいただきました。
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わたしは酸辣湯
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夫はピータンと豆腐のスープ
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あとは・・金牌金絲麦片蛯球
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牡蠣のフライ(中に白身魚のすり身が入ってました)
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魚のこんなのとか
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青菜・・
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夫、がまんできずに禁断の米飯に手を出してしまうの巻・・
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あとには极品醤揚州炒飯(XO醤の炒飯)
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最後はマンゴープリンに
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亀ゼリーで〆
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・・た初日を皮切りに訪問ラッシュが続きます・・
予想以上に絶品ぞろいでした・・(遠い目・・)


3 Xing An Road, Pearl River New City, Tianhe District, Guangzhou 510623, China
86-20-3813-6688
11:30~14:00(L.O)
17:30~22:00(L.O)

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by kobe_kita | 2009-06-01 01:27 | +中華