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北区Blog

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【いただきもの】アンティミテ コセキ

この会場で友人チームから素敵なプレゼントが♪(ありがとうございます)
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(More)
by kobe_kita | 2009-04-15 01:40 | +甘

【高砂】炭火焼 季節料理 源六(宝殿)

暑い日が続きます・・しかしふっとこれまでの人生を振り返ると夏ばてって経験ないかも・・
むしろこんな季節のほうが食欲が増す・・というか年中食欲が途切れることはありません(-_-)

そんな中先日はこちらの記事にノックアウト!
というわけで、さっそく行ってきました♪
メニューはこんな感じ ちなみに焼ものは3本のお値段。
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・・ですが、これはほんの一部。お店の黒板にはその日のおすすめメニューが。この日は「さざえのつぼ焼き」やら「鮎の塩焼き」やらが。鮎なんて550円だったような。驚愕。

肝のお造り
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お箸で持ち上げるとびよーんと。弾力があってむちむちしてるの。

ささみのたたき
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あっさりさっぱりとポン酢でいただきました。作りたてゆえの温かさが残ってます。いくらでもいただけそうな恐ろしい予感。

せせりつくねを焼いてもらいました。
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いつものようにアップで撮ろうとすると強烈な湯気が。
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外側はかりかり、ゆえに中には肉汁がたっぷり。一口かんでじゅわーっとくるのがたまりません。猫舌の方はやけどにご注意を♪

せせりをいただくと元気に育った鶏なんだなーと実感します。
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出汁巻き玉子
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大と小とあったのが嬉しい限り。ちなみに↑で小さいほうです。いかがです、このお色♡

ささみの梅肉焼
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・・で口をさっぱりさせたところでこちらが登場
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地鶏の釜飯です♪
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しっかりした鶏肉が火も通りやすくかつかみごたえもある形でごろごろと。

甘みがくどくなく、とても美味しくいただきました。至福。
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釜飯には赤だし、撮り忘れたけどお漬物も。
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釜飯は他にも鯛や蛸、季節によっては松茸や牡蠣もあるそう。(今は筍だったかな) あと、今回注文しそびれたけれど親子丼にも興味津々。

ひさびさに(More)
by kobe_kita | 2007-08-08 17:24 | +肉

【加古川】一休亭

気がつけば8月でしたね、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
そういえば約1年前、庭掃除(というか毛虫退治・・)の後、謎の病で入院する羽目になってしまったのですが(自称:毛虫の祟)
約1年後のつい先日、またも庭掃除(というか草むしり・・)の後、自宅の●●から▲▲して◆◆★★する羽目に・・
・・はあ・・以下自粛

というわけで、みなさまはどうか素敵な夏になりますように・・

そんなことはさておき、なんだか肉ニクにくな気分の今日この頃・・
せっかく無念の◆◆★★な間、BlogのUPでも・・と試みるも、写真が手元にナイ!
というわけで、ずいぶん以前の写真ですが、ニクにくしい記事をお届けしたいと思います。

このとき訪れたのもこちら・・ええ、すっかりお気に入りです♡

お店のメニューの一部を。
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ステーキやらビフカツやら魅力的なメニューのオンパレードなのですが、やっぱりカツめしでしょう♪

以前にも書きましたが・・(More)
by kobe_kita | 2007-08-01 22:53 | +肉

【加古川】一休亭【Prologue】

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手前がわたしです・・(-_-)
by kobe_kita | 2007-06-03 14:55 | +肉