北区Blog

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【北区】鄧家荘(とうかそう)

まあ、なんちゅうか(どこかで聞いたフレーズだわ!)自宅近くにある中華料理屋さんにはとりわけお世話になることが多いわけで。

そういえば宴会企画などもありましたよねえ・・W師匠・・(涙)
いつかぜひ再企画を。

そういえばおせちも頼んだりするはずだったような・・マダム、ごめんなさいね・・

何度かこのBlogに登場しているこちら、もちろん大勢でわいわいとお皿を囲むのに最適なのは間違いないのですが、なぜかひとりで利用する率が高かった昨年のわたし・・。

年中無休(注・月曜は定休日です)の坦々麺。
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これとカスタードだんごがあれば生きていけると言い切れる。
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by kobe_kita | 2008-01-04 23:40 | +中華

【北区】鄧家荘(とうかそう)

わがやの駆け込み寺であるこちら、北区《鄧家荘(とうかそう)》。
単純におなかをすかせたとき、ハ●レなお店に当たってしまって口直しをしたいとき、若干調子が勝れずに身体をいたわりたいとき、翌日にまで楽しみをとっておきたいとき・・などなど、いろいろな局面でお世話になっており、まさに足を向けて寝られないお店。

たとえ連日訪れることになっても外せないメニューのひとつ、カスタードだんご
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写真多し(More)
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by kobe_kita | 2007-11-14 09:31 | +中華

【北区】鄧家荘(とうかそう)

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怒涛(More)
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by kobe_kita | 2007-08-28 01:07 | +中華

【北区】鄧家荘(とうかそう)

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by kobe_kita | 2007-07-24 00:25 | +中華

【北区】鄧家荘(とうかそう)

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海老に囲まれ・・
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by kobe_kita | 2007-07-01 20:04 | +中華

【北区】鄧家荘(とうかそう)

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by kobe_kita | 2007-05-23 10:49 | +中華

【北区】鄧家荘(とうかそう)

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車海老の香港風カレー・・激美味♡
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by kobe_kita | 2007-05-13 21:09 | +咖喱

【北区】鄧家荘(とうかそう)

さてなんだかとっても北区Blogいちにち(by夫)・・せっかくですから、夕食も北区でおいしくいただきましょう!
ということで《鄧家荘(とうかそう)》へお邪魔しました。

こちらで一番好きなメニューのひとつ、海老トースト
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今回は壽眉茶(ほうめいちゃ)とともにいただきました。白茶の一種ですね。
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白茶・・最もシンプルな工程でつくられるお茶です。中国茶の中でも、緑茶の次に発酵度が弱いですから、口当たりもよく、さっぱりといただけます。(ちなみにわたしは発酵には弱いのです)

続いて餅皮の揚げ餃子。想像以上にボリューミー。
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「今日はいい鶏がいますよ!」とマダム、するとこんなのが・・
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なんと香ばしい皮でしょう!五香粉塩と併せてさらに美味しくいただきました。

夫は葱汁そば
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この世に存在する麺で一番好きなんだそうですよ。美しいお皿です。

わたしは蟹入り煮込み伊府麺
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食べても食べてもなかなか麺が減りません(笑)

最後はなかよくカスタード饅頭で〆ました。
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どれもこれも、悶絶モノの美味しさです。ちなみに今日のオーダーは、マダムに褒めていただきました(えっへん)

思わずレジ前にあった《鄧家荘(とうかそう)》お手製XO醤もいただきました♡
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香港の名店(名前失念・・)と同じレシピだそうですよ! さて、何に使おうかしら・・?(ぐふふ)

神戸市北区桂木2-2-5
078-586-5116
営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00
月曜定休
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by kobe_kita | 2007-01-28 03:58 | +中華

【北区】鄧家荘(とうかそう)

さてこの日ひさびさに北区にもどりました(祝) 約3ヶ月ぶりでしょうか・・?

この日はおともだちにお誘いいただき《鄧家荘(とうかそう)》でランチをいただくことになったのでした。週末ゆえに混み合っていましたが、予約を入れていただいたおかげで無事に席につくことができました。ありがとうございます。

わたしはひさびさということで 定番の海老のたまごとじご飯
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ぷりぷり海老ととろとろの玉子あんで一気にヒートアップ。

夫はワンタンセットを まずは若鶏のトマトソースあんかけご飯
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続いて海老入りワンタンスープ
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夫、ちょっぴり残念そう・・メニューを見た段階でワンタン麺がくるもんだ、と勝手に思い込み。

彼女は飲茶セットということで、7種類の飲茶
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干し貝柱の中華粥 相変わらずポタージュのようで美味しそう。
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「まだまだいけそう」と夫(とわたし)。というわけで、きしめんを追加。牛肉の黒豆炒め云々・・(失念しました)
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最後は小豆のゼリーで〆
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小豆がココナッツムースで寄せられた一品。これは美味い!

テーブルに置かれるとぷるぷるしています。その様子を動画で撮れないか?とぷるぷる揺らしている夫。
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挙句「丸ごと1本オーダーしたい」とか。しかしこれには激しく同意! 実際に「1年分」とか「バケツで」などとおっしゃったお客様もいらっしゃるとか(マダム談)。

ひさびさの北区、お気に入りのお店でたのしくランチがいただけてしあわせなひとときでした。
冬眠明けを今から心待ちに・・。

神戸市北区桂木2-2-5
078-586-5116
営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00
月曜定休
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by kobe_kita | 2006-11-07 01:27 | +中華

【北区】鄧家荘(とうかそう)

さて絶対に「来月末までに」行くと心に決めたお店リストをつくっている今日この頃
初めてのお店に這ってでも行ってみたい!というよりは
何度も訪れたお店でもう一度いただいてみたい気持ちが強いですね・・

というわけで、ひさびさに北区ネタのご紹介。
ちょっと季節はずれ?な記事になりますが、ご容赦ください・・

というわけでこの日《鄧家荘(とうかそう)》にお邪魔しました(・・入院前・・っていつの話・・)

夫は冷麺
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このごまだれ・・非常に美味しいのですよ♡
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満遍なくかけて、完成です♡
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・・でももう終わっちゃいましたね(T_T) また来年のお楽しみということで・・

そうそう、冷麺セット、ということで 大根もちがついていました
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わたしは・・やっぱりこの日もお粥
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蒸し餃子小龍包
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そういえばランチセットの内容が変わったらしいのですよ。(実はこのとき約3ヶ月ぶり?の訪問。今もまた変わっているかもしれない・・)

こちらが新顔、海老入り焼き豆腐のチリソース
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そういえばこれって野菜炒めセットだったんだなーと今更。
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最後はもちろん杏仁豆腐で〆。
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相変わらずどのメニューも激美味。

お店に入った瞬間、マダムから「あらー、ひさしぶりー!」といわれてしまったのですが・・
結局またご無沙汰してしまっています(T_T)
北区に戻ったら、絶対に一番に訪れよう・・
「たまごと海老を思う存分」という注文をしてみたいと目論んでおります・・うしし・・

神戸市北区桂木2-2-5
078-586-5116
営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00
月曜定休
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by kobe_kita | 2006-09-18 22:14 | +中華